三十余载，这艘“职教航母”将学生送达梦想彼岸

11 阅读：157 2025-06-21 16:24:02 评论：0

　　6 月，也许是因为毕业季的缘故，校园里愈发多了些澎湃悸动的气息。经历一整个教育阶段培养的毕业生们再次迎来了他们的人生大考。

　　在位于安徽省合肥市新站区的安徽新华高级技工学校的就业指导中心门外，几位毕业生手里攥着笔记本，在门外徘徊。随后，他们一头扎进了面试考场，背影中满是少年意气。

　　水手们的“先知”

　　如果将职业教育学校比作一艘劈波斩浪的巨轮，那学校里的老师们就像一个个经验十足的水手。37年来，中国东方教育控股有限公司（00667.HK）（以下简称“中国东方教育”）这艘成功打造了新东方烹饪教育、新华电脑教育、万通汽车教育、欧米奇西点西餐教育、欧曼谛时尚美业教育、华信智原、美味学院七大职教品牌的“职教航母”，能将一个个学生顺利送达梦想的彼岸，离不开这些“水手们”悉心叮嘱和培养。

　　上午约十点，王本胜正要下课，两个学生便追了出来，把他“截停”在路上。这两位学生也即将迎来毕业季，经过筛选，他们也各自相中了心仪的岗位，因此希望王本胜给予指导意见。

　　王本胜是安徽新华高级技工学校软件工程系的资深教师，今年是他工作的第十五个年头，对于学生们关于就业的疑问，他早习以为常。

　　“在我看来，职业教育的目的相对比较明确，就业、找工作才是硬道理。而我们在学校内要做的事情就是帮学生们先探明就业岗位的需求，有的放矢。”王本胜表示，以其所教学的软件工程专业为例，在课程设置上，学校的教研组首先会探明市场需求，比如JAVA工程师的岗位，他们要研究用人单位招聘启事要求，需要掌握什么具体技能，需要从事过什么类型的项目经验，进而为岗位精准匹配相应的课程。“简单来说，从岗位倒推课程和培养模式。”

　　王本胜指导学生实训课堂练技能

　　同样，王本胜和同事们也会研究公司招聘的全流程，比如面试环节用人单位会问到哪些问题？考察哪些能力？不同的岗位，比如前端岗、后端岗等各自考察的核心内容是什么？他们都会提前布局演练。

　　在与安徽新华高级技工学校仅一墙之隔的安徽新东方烹饪高级技工学校，学生们正在“教室”内热火朝天地练习雕刻、切菜、颠勺。与其说是教室，这里更像是一间间设施齐全、功能完备的厨房，学生们身着整洁的白色制服，头顶着高高的厨师帽，俨然一副专业的厨师模样。

　　烹饪考试兼金典厨师班班主任王帝伟便是这群“准厨师们”的引路人，“我们这里很特殊，‘教室像厨房、考场像餐厅、考官像食客’，以完全贴近工作场景的教育模式教学，把理论完全融入实践中，听完就动手，有问题当堂解决，解决不了加课辅导，直到全部掌握为止。”王帝伟表示，烹饪教学实践才是第一位，他们几乎所有的一线教职工都来自于大型餐饮企业或星级酒店，很多是厨师长级别，对于企业的人才需求了然于胸。

　　王帝伟（左）在实训课堂上为学员讲解菜品制作要点

　　不少学生表示，自入学开始他们便从基本功练起，每个月都会组织考评，到毕业阶段，几乎每个人都可以在灶台前独当一面。不少优秀的学子还掌握了绝活，比如将柔软的豆腐切成发丝，以及将各类食材雕刻成造型复杂多样的形象等。

　　因此，尽管临近毕业，不少学生早已签订好了就业协议，又或定好了未来的发展方向。“只要能从新东方烹饪学校顺利毕业，那出去肯定都是抢手的香饽饽。”王帝伟说。

　　星级主厨亲自示范雕花摆盘，讲解食客口味的最新偏好；互联网大厂的资深工程师摇身变为授课教师；4S 店曾经的技术总监手把手教学生拆解发动机，传授最实用的故障诊断技巧．．．．．．类似这样的情形，在中国东方教育旗下的各个职教学校已较为普遍，依托产教融合的教学模式，这里正搭建起从校园到职场的 “高速通道”。

　　唯有不断学习，方能劈波斩浪

　　几天前，毕业生们给王帝伟发了几条喜讯，他们兴奋地告诉王帝伟已经顺利入职心仪单位，并获得了超出想象的薪资待遇。为此，王帝伟专门发了条朋友圈并配文：不断学习，方可自信从容。

　　除了老师们敏锐的洞察力和严谨的教学态度外，不断向外求索、求变、求新的态度，也是应对不断变化的市场形势的制胜法宝。在人工智能浪潮席卷计算机行业时，安徽新华高级技工学校的老师们自发组建 AI 学习小组，利用课余时间钻研深度学习算法，参加行业高端研讨会，甚至邀请企业技术专家进校开展专题培训。

　　不仅如此，当某头部企业发布了最新操作系统后，学校还会利用暑假，组织学院的老师们去重新系统学习该系统的嵌入式开发技术，学成归来，教务处还组织老师们进行课程的迭代升级。

　　据了解，每个学期安徽新华高级技工学校都会更新课程方案和课表，针对市场需求的岗位也会增加相关的专业及课程。“现在市场变化太快，我们需要不断地学习最前沿的资讯和课程才能跟得上节奏。”

　　中国东方教育旗下的另一所职业院校——安徽万通技师学院，是以培养中、高级技工等高技能人才为主的技工院校，其中培养汽车行业亟需的高技能人才是其一大特色。

　　汽车专业资深教师时海峰表示，在汽车产业向新能源与智能网联转型的大潮中，作为学校教师不能刻舟求剑，而应该主动进行知识迭代。

　　时海峰为学生演示新能源汽车检测

　　走在万通的校园，教室像个大车间，老师像个老师傅。在新能源汽修专业的教室内，特斯拉、、大众汽车等市场热门车型整齐排列，宛如等待 “问诊” 的病患；智能诊断仪的屏幕闪烁着数据流，机械臂正按照程序指令，精准地拆卸着动力电池模组，关节处的蓝光随着运转节奏明灭，发出规律的嗡鸣。

　　时海峰表示，从事职业技能教育一定要与时俱进。“汽车行业发展太快了，品牌在更新，车型在变化，技术也在不断迭代，因此要保障学生们可以最大程度地用最新的车型上课，学习新技术，同时不断保持学习状态。”

　　2024年暑假，学校的教师团队分批前往深圳某头部车企的研发培训中心，深入“三电技术”原理和维修技术。回校后，老师们还建立起行业动态共享机制，定期分享行业报告、技术白皮书和企业用人标准的变化。通过线上线下结合的持续学习，教师队伍始终保持着与行业同频的节奏，将最新的技术、理念和工艺传递给学生，确保每一位从这里走出的学子，都能成为符合时代需求的高素质技能人才。

　　时海峰表示，从事职业教育这些年以来，自己总是在“输出和充电”之间横跳，尽管已经五十多岁了，但保持对知识的渴望和学习的心态一直没有变过。

　　“学习”“革新”等关键词在老师们的嘴边不断重复，他们正用永不停歇的自我更新，将行业最前沿的星火汇聚成炬，照亮职业教育的前行之路，更点燃万千学子技能成才、人生出彩的璀璨未来。

　　入海前，先成人

　　据王帝伟介绍，大部分的学生来到学校时，都是未满 18岁，人生观和价值观仍未成型，有的甚至连洗衣服、叠被子等基本生活技能都不具备。他说，“家长把孩子送到学校，在让他们成为技能人才前，我们首先要教会他们成为一个完整独立的人。”

　　在职业技能培训之外，中国东方教育旗下各个学校秉持着“立德树人，德技并修”的理念，把育人和成才理念融会贯通，在促进学生心理素质、思想道德素质和身体素质协调发展的基础上，充分激活每一位学生的潜力，让学生成人成才。

　　出生在皖北农村的董恩赐便是学校“成人成才”理念的受益者之一。因为初中成绩不理想，他选择了到万通学习汽修专业，刚来的时候，自卑的情绪仍然萦绕心头，怯懦胆小，不敢与人交往，这样的情绪也影响到了课程学习。

　　时海峰在实训基地指导学生董恩赐进行汽车检修操作

　　海峰发现了他的问题后，便主动与其对话，从自我的经历谈起，讲述了不少学长学姐的励志故事，希望他打开心扉。

　　在经过多次谈心谈话后，他卸下了心里的压力。原来长久以来的挫败，让他信心跌落谷底，长久地待在视线之外，让他失去了前进的动力。正是老师的关注点燃了他的斗志。

　　现如今，董恩赐在万通找到了前行的方向，看似复杂的汽修课程，在他的眼里成为“最奇妙的事情”。刚刚结束的期末考核，他名列前茅，成了同学们眼中羡慕的对象。

　　从一个个鲜活的学生故事中，透出了中国东方教育这份“底气”源于何处。37年来，这艘“职教航母”载着成千上万的学子们，稳稳抵达梦想的彼岸；这里没有冰冷的分数标尺，只有温暖的因材施教；不设狭窄的成长框架，却铺就无数条通向成功的道路。这里，每个灵魂都能闪耀属于自己的光芒，让他们拥有勇往直前的底气。如今，他们也将带着这份底气，继续出发。而这艘巨轮，也将继续乘风破浪，续写更多成长和希望的故事。